KOKTEYLLER

A - B - C - D - - F - - H - - J - K - - M - - - P - - S - - T - - W -

2 Kasım 2009 Pazartesi

TURKISH MARTINI

Malzemeler
*4,5 cl Vanilla Votka
*3,0 cl White creme de cacao
*1,0 cl Gul suyu
1 Adet Lokum
Yapılışı
Malzemeleri bol buz ile shaker da karıştırarak iyice sogutuyoruz. Hazırladıgımız Karisimi kokteyl bardagına başaltıp bardagin icine bir adet lokum atip servis ediyoruz.

MINT DAIQUIRI

Malzemeler
4,5 cl White Rum
1,5 cl Ananas Suyu
1,5 cl Limon / Lime Suyu
1,5 cl Seker Surubu
½ Adet Ananas
4 Adet Lychees (kabuklari soyulmus)
6 Adet taze nane yaprağı
Yapılışı
Malzemeleri bol kırık buz ile Blendirda karıştırarak iyice sogutuyoruz. Hazırladıgımız karısımı Martini bardagına veya on the rocks bardagina başaltıp ananas dilimi ve nane yapragi ile servis edebiliriz.

BAILEYS LATTE

Malzemeler
*5,0 cl Baileys
*2,0 cl Espresso coffee
*9,0 cl Sicak Sut
* Top Krema
*1 adet Kahverengi Seker
Yapılışı
Irish Coffee bardagina Espresso, kahverengi seker ve Baileys`i kattikdan sonra Sıcak sut`u ekleyip bir kasik yardimi ile karistiriyiruz uzerine Kremay`i ekleyip , Çikolata rendesi serpip servis ediyoruz.

PARISIAN COFFEE

Malzemeler
*4,5 cl Cointreau
*3,0 cl Krema
*9,0 cl Sıcak Filtre Kahve
*1 adet Kahverengi Seker
Yapılışı
Irish Coffee bardagina Cointreau ve kahverengi sekeri kattikdan sonra Sıcak Filtre Kahveyi ekleyip bir kasik yardimi ile karistiriyiruz uzerine Kremay`i eklip uzerine Çikolata rendesi serpip servis ediyoruz.

FRENCH COFFEE

Malzemeler
*4,5 cl Congnac
*3,0 cl Krema
*9,0 cl Sıcak Filtre Kahve
*1 adet Kahverengi Seker
Yapılışı
Irish Coffee bardagina Congnac ve kahverengi sekeri kattikdan sonra Sıcak Filtre Kahveyi ekleyip bir kasik yardimi ile karistiriyiruz uzerine Kremay`i eklip uzerine Çikolata rendesi serpip servis ediyoruz.

CALYPSO COFFEE

Malzemeler
*4,5 cl Tia Maria
*3,0 cl Krema
*9,0 cl Sıcak Filtre Kahve
*1 adet Kahverengi Seker
Yapılışı
Irish Coffee bardagina Tia Maria ve kahverengi sekeri kattikdan sonra Sıcak Filtre Kahveyi ekleyip bir kasik yardimi ile karistiriyiruz uzerine Kremay`i eklip uzerine Çikolata rendesi serpip servis ediyoruz.

ITALIAN COFFEE

Malzemeler
*4,5 cl Amaretto
*3,0 cl Krema
*9,0 cl Sıcak Filtre Kahve
*1 adet Kahverengi Seker
Yapılışı
Irish Coffee bardagina Amaretto ve kahverengi sekeri kattikdan sonra Sıcak Filtre Kahveyi ekleyip bir kasik yardimi ile karistiriyiruz uzerine Kremay`i eklip uzerine Çikolata rendesi serpip servis ediyoruz.

FLAIR BARTENDER