KOKTEYLLER

A - B - C - D - - F - - H - - J - K - - M - - - P - - S - - T - - W -

15 Aralık 2013 Pazar

PURPLE RAIN

  • 4 cl Votka
  • 2 cl Blue Curacao liqueur
  • 2 cl Garanadine
  • Sprite 



Highball bardagina buz ve diger malzemeleri katiktan  sonra yavasca karistirip  limon ilimi ile servis ediniz.

17 Eylül 2013 Salı

GERMAN APPLE STRUDEL


  • 25 ml Smirnoff® Gold No. 21
  • 120 ml Elma suyu
  • 2 limon dilimi 
  • Tarcin


Highball bardagina buz ve diger malzemeleri katip limon dilimlerini siktikdan sonra yavasca karistirip Elma dilimi ile servis ediniz.

3 Eylül 2013 Salı

ANANASLI MOJITO


  • 4 cl Pineapple rum
  • 2,5 cl Ananas suyu
  • 1/2 Limon (dilimlenmis)
  • 12 Ananas nane yapragi
  • 2,5 Seker surubu




Bu karışımımızda bardak kullanılır. Limonu kucuk dilimledikten sonra. Malzemelerimizden seker surubunu bardağa kattikdan sonra nanelerimizi taze limon suyu ve limon dilimleri ile birlikte ezme işlemine geçilir, naneyi diğer malzemelerle ezdikten sonra bol buzla   Pineapple rum ve  soda eklenilir.. garnitür olarak ananas dilimi ve nane kullanınız. 

MALIBU MOJITO


  • 4 cl   Malibu® coconut rum
  • 2,5 cl Limon suyu
  • 2,5 cl Seker surubu
  • 1/2 Limon (dilimlenmis)
  • 5 ad nane yapragi
  • Soda



Bu karışımımızda bardak kullanılır. Limonu kucuk dilimledikten sonra. Malzemelerimizden seker surubunu bardağa kattikdan sonra nanelerimizi taze limon suyu ve limon dilimleri ile birlikte ezme işlemine geçilir, naneyi diğer malzemelerle ezdikten sonra bol buzla   Malibu® coconut rum ve  soda eklenilir.. garnitür olarak limon dilimi ve nane kullanınız. 

PASSION-FRUIT MOJITO


  • 4 cl  Havana Club® dark rum (3 year old)
  • 2,5 cl Limon suyu
  • 2,5 cl Passion-fruit pure
  • 1/2 Pasion-fruit
  • 1/2 Limon (dilimlenmis)
  • 5 ad nane yapragi
  • Soda




Bu karışımımızda bardak kullanılır. Limonu kucuk dilimledikten sonra. Malzemelerimizden Passion-fruit pure yi bardağa kattikdan sonra nanelerimizi taze limon suyu ve limon dilimleri ile birlikte ezme işlemine geçilir, naneyi diğer malzemelerle ezdikten sonra bol buzla  Havana Club® dark rum ve Passion-fruit u ekleyip üstüne soda eklenilir.. garnitür olarak limon dilimi ve nane kullanınız. 

MANDARIN MOJITO


  • 4 cl Absolut® Mandrin vodka
  • 2,5 cl Limon suyu
  • 2,5 cl Seker surubu
  • 1/2 Mandarin
  • 1/2 Limon (dilimlenmis)
  • 5 ad nane yapragi
  • Soda




Bu karışımımızda bardak kullanılır. Limonu kucuk dilimledikten sonra. Malzemelerimizden seker surubunu bardağa kattikdan sonra nanelerimizi taze limon suyu ve limon dilimleri ile birlikte ezme işlemine geçilir, naneyi diğer malzemelerle ezdikten sonra bol buzla  Absolut® Mandrin vodka ve dilimlenmis mandarinleri ekleyip üstüne soda eklenilir.. garnitür olarak mandarin ve nane kullanınız. 

APPLE MOJITO


  • 4 cl Bacardi® Big Apple rum
  • 2,5 cl Limon suyu
  • 2,5 cl Seker surubu
  • 1/2 Yesil elma
  • 1/2 Limon (dilimlenmis)
  • 5 ad nane yapragi
  • Soda



Bu karışımımızda bardak kullanılır. Limonu kucuk dilimledikten sonra. Malzemelerimizden seker surubunu bardağa kattikdan sonra nanelerimizi taze limon suyu ve limon dilimleri ile birlikte ezme işlemine geçilir, naneyi diğer malzemelerle ezdikten sonra bol buzla  Bacardi® Big Apple ve dilimlenmis yesil elmalari ekleyip üstüne soda eklenilir.. garnitür olarak yesil elma ve nane kullanınız. 





MANGO MOJITO


  • 4 Nane yapragi
  • 1 ad Yesil limon
  • 3/4 oz. (22 ml) light rum
  • 3/4 oz.  mango pure
  • 3 oz. (90 ml) club soda
  • Kup buz

Bu karışımımızda bardak kullanılır. Malzemelerimizden Mango Pure ,Limon ve Naneyi  bardaga attıktan sonra taze limon suyu ile birlikte ezme işlemine geçilir.  Malzemeleri ezdikten sonra bol buzla Bacardi `yi ve soda`yi ekleyip  nane ile dekore edelim.


10 Mayıs 2013 Cuma

APEROL SPRITZ


Malzemeler
3 Parts Prosecco
2 Parts Aperol
1 Part Soda

Yapılışı
Highball bardagina buz ve diger malzemeleri katip yavasca karistirip portakal dilimi ile servis ediniz.


8 Mayıs 2013 Çarşamba

RASPBERRY GIN TONIC

Malzemeler
4 cl Cin
2,5 cl Limon suyu
2,5 Raspberry Monin surubu 
3 ad Raspberry 
5 ad Taze Nane Yapraklari
Tonik

Yapılışı
Malzemelerin hepsini Tonic haric shaker da bir miktar buz ile iyice karistiralim.  Hazırladıgımız karısımı kokteyl bardagına başaltıp tonigi ve bir miktar buzu uzerine ekleyip Raspberry ve Nane  ile dekore edip servis edelim.

16 Şubat 2013 Cumartesi

ITALIAN APPLE MARTINI




Malzemeler

20 ml Amaretto
37 ml Sour Apple Schnapps
20 ml Vanilla Vadka
10 ml Limon suyu
10 ml Cranberry suyu


Yapılışı
Malzemelerin hepsini shaker da bir miktar buz ile iyice karistiralim.  Hazırladıgımız karısımı kokteyl bardagına başaltıp elma  ile dekore edip servis edelim.

8 Şubat 2013 Cuma

VALENTINE ROSSO

Malzemeler

25 ml Vanilla Vodka
25 ml Cointreau
25 ml Cranberry Juice
10 ml Cilek Pure
10 ml Limon Suyu


Yapılışı
Malzemelerin hepsini shaker da bir miktar buz ile iyice karistiralim.  Hazırladıgımız karısımı kokteyl bardagına başaltıp cilek ile decore edip servis edelim.

11 Ocak 2013 Cuma

TIA MARIA ESPRESSO MARTINI

Malzemeler

30 ml Tia Maria
30 ml Espresso
45 ml Vodka
15 ml Seker Surubu
3 ad Kahve cekirdegi


Yapılışı
Malzemelerin hepsini shaker da bir miktar buz ile iyice karistiralim.  Hazırladıgımız karısımı kokteyl bardagına başaltıp kahve cekirdegi ile decore edip servis edelim.


CiLEKLi MOJITO


  1. Malzemeler
  2. 4cl  Bacardi
  3. 2,5cl Limon suyu
  4. 2,5cl Cilek Pure (Monin veya funkin)
  5. 5 ad nane yapragi
  6. 1/2 Limon (dilimlenmis)
  7. 1 ad Cilek
  8. Soda
Yapılışı
Bu karışımımızda bardak kullanılır. Malzemelerimizden Cilek Pure ,Limon ve Naneyi  bardaga attıktan sonra taze limon suyu ile birlikte ezme işlemine geçilir.  Malzemeleri ezdikten sonra bol buzla Bacardi `yi ve soda`yi ekleyip  cilek ve nane ile dekore edelim.    

7 Ocak 2013 Pazartesi

CHOCOLATE LOVERS




Malzemeler


- Shot of espresso
- 1/2 oz. Three Olives Chocolate Vodka
- 1/2 oz. Godiva dark chocolate liqueur
- 1/4 oz. Amaretto
- 1/4 oz. Kahlúa
- Baileys to top off



Yapılışı
Malzemelerin hepsini shaker da bir miktar buz ile iyice karistiralim. Bardagımızın agzını traslanmis cukulata gerdanlıyalım. Hazırladıgımız karısımı kokteyl bardagına başaltıp uzerine Bailey`s ve whipped krema ekleyip toz kakao ile decore edip servis edelim.

FLAIR BARTENDER